発酵まつり

発酵まつり

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  2019.02.09

  第11回　H31.2.9（白菜キムチ）

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  次回は4月25日(わらべ詩)27日(環境未来館)にて開催予定です☆以前実施したことと同様のメニューで発酵料...

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  2018.12.16

  第10回　H30.12.16(シフォンケーキ、クッキー)

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  12/12,16はシフォンケーキとクッキーを作りました。

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  2018.10.14

  第9回　H30.10.14（味噌、五平餅）

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  10/14,17は味噌と五平餅を作りました。。

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  2018.08.05

  第8回　H30.8.5（トマトピザ）

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  8/2,5はトマトを使った料理を作りました。。

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  2018.06.09

  第7回　H30.6.9（梅しごと）

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  6/5,9は梅のパワーを生かす簡単料理を行いました。。

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  2018.04.07

  第6回　H30.4.7(豆乳、味噌玉)

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  4/5,7は豆乳、味噌玉を作りました。

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  2018.02.03

  第5回　H30.2.3（酒粕、酒まんじゅう）

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  ☆以前実施したことと同様のメニューで発酵料理講習会をいたします。 参加費：1人１５００円（4名様以上...

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  2017.11.12

  第4回　H29.11.12（麦麹作り）

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  H29.11/12,15は麦麹等を作りました。

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  2017.09.02

  第3回　H29.9.2(味噌作り)

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  前回(9/2,8)はみそ焼きおにぎり等を作って食べました。☆前回実施したことと同様のメニューで発酵料理講...

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  2017.07.15

  第2回H29.7.15(梅酢、梅干し)

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  7/7,15は梅酢マヨネーズ、ポテトサラダ等を作って食べました。☆前回実施したことと同様のメニューで発酵...

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  2017.04.22

  第1回　H29.4.22（天然酵母ピザ）

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  ★ ４/15（土)14：00～わらべ詩、22日(土)10：00～かごしま環境未来館天然酵母ピザを作って食べました。...

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