星ヶ峯中学校での味噌作り体験指導

５月２４日、２５日の２日間にわたって、中学生に味噌作り体験指導をさせていただきました。
総勢９０名！麦麹、大豆の準備は、約一月かかって、夕方仕事から帰って夜な夜な!(^^)!
大変でしたが、中学生に味噌のこと、麹のことを少しでも伝える機会を頂いたことが嬉しくて、
頑張りました。
講座タイトルは『おみその中のまほうつかい』
♪　絵本を1巻から3巻まで読み聞かせ。
♪　麹のこと味噌のことのお話
♪　味噌作り
♪　味噌たれ団子作り
♪　鰹節をかいて、茶節作り
♪　試食
♪　質疑応答
けっこう長時間、子どもたちが真剣に取り組んでくれて、こちらも貴重な素敵な体験をさせて頂きました。
感想、こうじ君のお友だちの絵♡も描いてくれて感動でした。
あまり色んな事を話すよりは、とにかく次の二つが伝わりますようにという思いでやりました。
♡　お味噌は生きているんだよ。
♡　お味噌汁（茶節）を飲むと、身体に「しみる」を感じて欲しい。
持ち帰ったお味噌！大切に育ててね(#^.^#)